• Opskrifter
  • Tabouleh og baba ghanoush

    baba ghanoush feature photo

    Jeg tror, de fleste har en række madvarer eller retter som vækker en særlig følelse i dem. Smagen, konsistensen, duften eller måden den er anrettet på, kan sende en tilbage til et minde eller sætte stemningen for middagen. Sådan har jeg det med baba ghanoush. Den cremede konsistent og den lette smag af brændt sesam […]